今里、鶴橋、俊徳道のラーメン店の正社員求人｜ホール・調理作業

#01

山口さん社歴5か月

私は異業種からの転職組で、元々ラーメンが好きだったのですが、飲食業界に飛び込もうと思ったきっかけは雇用条件の良さでした。
趣味のゲームイベントに合わせて、完全週休2日の休みを移動させるなど、融通をきかせていただけるのは凄く嬉しかったです。
働き始めは、立ち仕事ゆえの筋肉痛に悩まされる事もありましたが、自分が好きなお店のラーメンを食べたお客さんから感謝の声をいただけるとやりがいを感じます。
仕事も趣味も大切にしたいというラーメン好きな方はぜひ一緒に働きましょう！

#02

檜山さん社歴3年半

元々ラーメン屋で働いていたのですが、客として食べに来た時にその味に惚れ込んで、片道1時間以上かけてアルバイトから始めました。
これまでの職場と比べて仕事の量は変わらず多いですが、しっかり休みが取れるのは嬉しいポイントです。
やりがいとしてはやはり、厨房を預かる身としてゼロからラーメンを作り出せるところにあります。
季節、気温に合わせた仕込みの調整や、スープの状態を見ながら微調整を行う見極めなど、美味しいラーメン作りに向き合う仕事だと思います。
ここにはスープ、麺、具材、様々な「本物」が揃っています。将来、独立を目指す方も、ラーメンが好きな方も、学びたい事、スキルアップしたい事には積極的に関われるのでぜひ気軽に問い合わせください。

#03

庵さん社歴11か月

私は地元の和歌山で就職していたのですが、趣味のラーメン食べ歩きで福はらに出会い「ラーメン屋を構える」という将来の夢を叶えられるのはここだ！と思い、志望しました。
スープへの想い、製麺、限定メニューの考案、そして常に進化を続けるお店の姿に惹かれました。
自分がラーメン好きというのもありますが、お店の側に立って、興味のある事を学べる日々はとても面白く、刺激的です。
事務職から飲食業界への転身で、正直キツイだろうと覚悟していましたが、しっかり休めるのは本当にありがたいと思いました。雇用条件に偽り無しなので、安心して働きたい方にもオススメです！